¿Cuánto se pierde a causa de los faltantes?
Uno de los principales outputs de este estudio, es establecer los niveles de pérdidas para los implicados. Cabe destacar que ésta pérdida se calcula solamente sobre la compra planificada.
Si se tiene en cuenta que no se produce la compra por impulso porque el producto no está disponible, la pérdida es aún mayor. Para establecer el nivel de pérdida se toma en cuenta la facturación del total del canal con los impuestos incluídos para las categorías estudiadas, y la respuesta obtenida en el presente estudio sobre el comportamiento del consumidor ante una faltante.
Fuente de Facturación: Nielsen en Millones de Pesos Imp. Incluidos (*)
¿Cuánto se pierde a causa de los faltantes?
Pérdidas para el total del canal supermercado para el período comprendido desde enero a julio del 2014
Índice de faltante = 7,8%
Según la encuesta realizada el 59% no compran cuando encuentran un faltante
Total % de productos no vendidos = 7,8% x 59% = 4,6%
Total de productos vendidos = 100% - 4,6% = 95,4%
11.122 millones de pesos facturado durante el período enero julio 2014 según Nielsen
Estimación facturación sin faltante = $ 11.122/0,954 = 11.658 millones de pesos
Pérdida de facturación para el período
$ 11.658 - $ 11.122 = 536 millones de pesos
Se perdió aproximadamente 5% de lo facturado